Bật Mí Cách Chưng Yến Táo Đỏ Nhãn Nhục Ngon Tuyệt Bổ Dưỡng Gấp Bội

Yến chưng táo đỏ nhãn nhục là món ăn thanh mát cho ngày hè, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt khi bạn nắm được cách chưng yến táo đỏ nhãn nhục chuẩn vị đúng điệu sẽ giúp cho mon ăn ngon hơn. Đảm bảo phát huy tác dụng của yến sào, táo đỏ, nhãn nhục (long nhãn) đối với cơ thể con người. Vậy bạn đã biết được cách chế biến món ngon này chưa? YenVip sẽ chia sẻ đến bạn bí quyết qua nội dung bài viết dưới đây nhé.

Món yến chưng táo đỏ nhãn nhục có tốt hay không?

Trước khi đến với cách chưng yến táo đỏ nhãn nhục chính xác. Cùng YếnVip tìm hiểu món yến chưng táo đỏ nhãn nhục có tốt hay không với sức khỏe hay không nhé?

Yến sào là một nguyên liệu quý giá trong ẩm thực hoàng gia, được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao. Cùng với khả năng cung cấp các khoáng chất, vi lượng và acid amin thiết yếu. Không chỉ góp phần vào việc cải thiện sức khỏe mà còn hỗ trợ điều trị và phòng ngừa các bệnh tật. Yến chưng long nhãn táo đỏ một trong những cách chế biến món ăn này. Được đánh giá cao vì khả năng làm đẹp da và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. 

Cách chế biến chưng cách thủy giữ lại hương vị đặc trưng của yến sào và bảo toàn dưỡng chất. Long nhãn, táo đỏ khi kết hợp với yến sào, không chỉ tăng cường hương vị mà còn mang lại lợi ích y học từ việc cải thiện giấc ngủ đến tăng cường tuần hoàn máu, nhờ vào các thành phần như flavoprotein và sắt. Đây là sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống và khoa học, mang lại một món ăn bổ dưỡng và thú vị cho người thưởng thức.

>>> Xem thêm: Cách Chưng Yến Tinh Chế Chuẩn Vị Nhanh Chóng Tiện Lợi

Một số tác dụng của món yến chưng táo đỏ nhãn nhục với con người

Sự phối hợp giữa chân yến sào, táo đỏ và nhãn nhục không chỉ tạo nên một hương vị đặc biệt, thơm ngon, mà còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể:

– Yến sào rất giàu protein và các acid amin thiết yếu cùng với nguyên tố vi lượng. Hỗ trợ tăng cường sức khỏe và phục hồi nhanh chóng cho những người mới hồi phục sau ốm.

– Phụ nữ mang thai khi sử dụng với liều lượng hợp lý sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và hỗ trợ sự phát triển cho thai nhi toàn diện hơn.

– Giảm thiểu các vấn đề về giấc ngủ, giảm căng thẳng, lo âu và tăng cường tuần hoàn máu, giúp phòng ngừa tình trạng thiếu máu.

– Trẻ em sẽ được hưởng lợi từ việc ăn món này, với sự phát triển thể chất tốt hơn, trí nhớ được cải thiện và khả năng chống lại bệnh tật được tăng cường.

– Kích thích vị giác, làm tăng cảm giác ngon miệng và tối ưu hóa việc hấp thụ dưỡng chất nhờ cải thiện chức năng tiêu hóa.

– Yến chưng long nhãn cũng có tác dụng trong việc giảm xuất huyết dưới da, nhờ vào khả năng khử độc và nuôi dưỡng máu.

– Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, dạ dày và lá lách.

– Cải thiện tình trạng da, giảm nám và chậm quá trình lão hóa, đặc biệt ở phụ nữ do thay đổi nội tiết tố.

Gợi ý cách chưng yến táo đỏ nhãn nhục thơm ngon, chuẩn vị và dễ làm

Nếu bạn đang muốn biết cách chưng yến táo đỏ nhãn nhục (long nhãn) như thế nào, hãy lấy giấy bút note lại cách làm chi tiết mà YenVip chia sẻ dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Món yến chưng táo đỏ nhãn nhục là sự kết hợp tinh tế của vị ngọt tự nhiên và dưỡng chất dồi dào, hứa hẹn mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Để chế biến món yến chưng, trước hết bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Tổ yến tinh chế: 8-10g, tương đương với khoảng một tai yến.

– Táo đỏ Hàn Quốc: 50g.

– Long nhãn: 10-15g.

– Gừng: Vài lát.

– Đường phèn: 25g.

Ngoài ra, để chế biến món ăn này, bạn cần có sẵn một số dụng cụ như nồi chưng chuyên dụng, rây lọc và chậu rửa sạch sẽ. Sự chuẩn bị kỹ lưỡng sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện và tận hưởng món yến chưng thơm ngon, bổ dưỡng hơn.

Mách bạn: Bảng Báo Giá Tổ Yến Sào Mới Nhất | So Sánh Giá Cả Từ Các Thương Hiệu Hàng Đầu

Chi tiết cách chưng yến táo đỏ nhãn nhục 

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu ở trên rồi ta cùng bắt tay vào làm món chưng yến táo đỏ nhãn nhục ngay thôi.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngâm tổ yến đã tinh chế trong nước sạch khoảng 20-30 phút cho đến khi sợi yến mềm và nở đều. Nếu sử dụng tổ yến thô, hãy loại bỏ lông và tạp chất kỹ lưỡng trước khi ngâm. 

Sau khi ngâm, yến sẽ mềm và dễ dàng xé thành từng sợi nhỏ. Sử dụng tay hoặc dụng cụ để xé yến, sau đó lọc qua rây để loại bỏ phần không mong muốn và rửa sạch một lần nữa.

Bước 2: Chế biến táo đỏ

Đun sôi 300ml nước cùng với gừng và táo đỏ, long nhãn từ 5-7 phút cho đến khi táo mềm.

Bước 3: Phương pháp chưng

Đặt một chiếc khăn gấp nhiều lớp dưới đáy nồi chưng để tránh yến bị cháy. Đổ nước ngâm yến vào nồi đến khoảng 1/3 chiều cao của thố chưng và đặt thố yến tươi lên trên. Thêm yến, long nhãn và táo đỏ vào thố, sau đó từ từ đổ nước táo đã nấu vào. 

Đậy nắp và chưng cách thủy với lửa nhỏ trong 15 phút. Thêm đường phèn và khuấy đều, tiếp tục đun thêm 5-7 phút cho đường tan hoàn toàn và hòa quyện với các nguyên liệu.

Bước 4: Hoàn thiện món ăn

Xem ngay: Mách Bạn Cách Chưng Yến Tươi Tại Nhà Giữ Trọn Dinh Dưỡng

Khi món yến chưng đã chín, múc ra chén và thưởng thức ngay. Món yến chưng táo đỏ nhãn nhục sẽ có vị thanh ngọt, yến giòn mềm, táo ngọt và long nhãn giòn, mang lại hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn tuyệt vời để giải nhiệt cho gia đình bạn.

Như vậy với những chia sẻ ở trên bạn đã nắm được cách chưng yến táo đỏ nhãn nhục rồi chứ. Hãy thử ngay tay nghề của mình với món yến chưng táo đỏ long nhãn để mới cả nhà thưởng thức ngay thôi nào. Nếu có gặp khó khăn ở bước nào, chớ ngần ngại gọi ngay cho YenVip qua hotline: 0859.280.281 để nhận hỗ trợ nhanh nhất nhé.