Yến hồng không chỉ nổi tiếng với màu sắc hồng cam độc đáo, mà còn bởi sự khan hiếm và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Vậy yến hồng là gì? Tại sao nó lại quý hiếm và đắt đỏ đến vậy? Hãy cùng Yen Vip tìm hiểu rõ hơn về “Đệ nhất mỹ vị” hồng yến qua nội dung bài viết dưới đây nhé.
Yến hồng là gì
Yến hồng là gì? Hồng yến là loại yến có màu sắc độc đáo và quý hiếm chỉ đứng sau huyết yến. Hồng yến được hình thành trong môi trường tự nhiên khó nuôi được như yến nhà nên rất khan hiếm về số lượng.
Yến hồng là một trong ba loại tổ yến sào đang có mặt trên thị trường hiện nay. Nếu như huyết yến có màu đỏ sẫm, bạch yến có màu trắng thì yến hồng lại có màu tươi như vỏ quýt, vàng sẫm hoặc có thiên hướng ngả sang màu cam.
Hồng yến thường được khai thác từ những hang động, vách đá cheo leo, nơi có độ ẩm cao và ít ánh sáng mặt trời. Dưới quá trình lên men tự nhiên kèm theo sự trao đổi chất với các khoáng chất có trong vách đá Từ đó, làm màu sắc của tổ yến có sự biến đổi. So với bạch yến thì hồng yến đắt tiền hơn, chỉ đứng sau yến huyết.
Yến huyết là gì? Huyết yến có công dụng gì đối với sức khỏe con người? Tại sao loại thương phẩm quý hiếm này lại được giới thượng lưu luôn săn lùng quanh năm.
Yến thô bao nhiêu 1 kg? Báo giá mới nhất 2024
Tổ Yến Tinh Chế: Món Quà Sức Khỏe Sang Trọng, Ý Nghĩa
Những công dụng và giá trị dinh dưỡng của yến hồng là gì?
Không phải ngẫu nhiên mà giá thành hồng yến có sự chênh lệch lớn với bạch yến Bên cạnh sự khan hiếm, khó khai thác mà cũng nằm ở giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe con người.
Theo các chứng minh khoa học cho thấy trong yến hồng có chứa các loại acid amin, protein, cùng với rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể với hàm lượng khá cao. Nếu bạn đã biết yến hồng là gì rồi, dưới đây là nhũng công dụng của yến hồng nhé.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Trong thành phần của hồng yến, sự hiện diện của các nguyên tố vi lượng quý hiếm, đặc biệt là Cr (Crom). Đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa quá trình tiêu hóa. Nhờ đó, không chỉ giúp kích thích vị giác, mang lại cảm giác ngon miệng hơn khi thưởng thức. Mà còn nâng cao khả năng hấp thụ dưỡng chất, từ đó nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh toàn diện.
Tổ yến thô: Bí mật trẻ mãi không già, tỏa sáng từ bên trong
Yến Chưng Sẵn: Tiện Lợi Cho Cuộc Sống Hiện Đại
Tốt với hệ thần kinh
Hồng yến không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn là “liều thuốc” quý cho hệ thần kinh. Sự hiện diện của các nguyên tố vi lượng như mangan (Mn), đồng (Cu), kẽm (Zn) và brôm (Br). Trong hồng yến giúp ổn định hoạt động thần kinh, gia tăng trí nhớ và sự tập trung.
Khi sử dụng hồng yến kết hợp với hạt sen, giúp bạn có tinh thần minh mẫn, sảng khoái. Ngoài ra, còn giúp ngủ ngon và sâu hơn, xua tan căng thẳng và mệt mỏi sau những giờ làm việc căng thẳng.
Tăng sức đề kháng
Hồng yến có chứa hơn 18 loại axit amin thiết yếu và vô số nguyên tố vi lượng. Giúp cân bằng quá trình trao đổi chất mà còn nâng cao sức đề kháng. Khiến cho cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường.
Chống lão hóa, duy trì nét thanh xuân ở nữ giới
Threonine trong tổ yến có vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen và elastin. Hai protein cần thiết cho việc duy trì cấu trúc và độ đàn hồi của da. Sự kết hợp hoàn hảo giữa Threonine và Glycine giúp kéo dài quá trình lão hóa da.
Hỗ trợ trong việc ngăn chặn các dấu hiệu như các nếp nhăn, mụn và những vết thâm nám. Đây là lý do tại sao hồng yến được xem là một bí quyết quý giá giúp phụ nữ giữ gìn nét thanh xuân và vẻ đẹp rạng ngời của làn da.
Cải thiện sức khỏe
Hồng yến còn được biết đến với khả năng hỗ trợ phục hồi sức khỏe. Là một lựa chọn tốt cho những người đang trong quá trình hồi phục sau ốm dậy, phẫu thuật hoặc điều trị ung thư.
Tổ yến chứa các acid amin quan trọng như Proline, giúp tái tạo tế bào và cải thiện tình trạng da. Cũng như Tyrosine và acid Syalic, hỗ trợ phục hồi các tổn thương do nhiễm xạ.
Glucosamine trong tổ yến cũng có lợi trong việc phục hồi sụn khớp, đặc biệt trong trường hợp thoái hóa khớp. Ngoài ra, hồng yến còn đang được nghiên cứu về khả năng kích thích tăng trưởng tế bào bạch cầu, có thể hữu ích trong điều trị HIV-AIDS.
Chân Yến Đặc Biệt – Tuyển chọn kỹ càng, chất lượng vượt trội
Yến Tươi Sạch 100%: An Toàn Tuyệt Đối Cho Sức Khỏe
Tăng cường sinh lý
Hồng yến chứa hàm lượng axit amin cao và dồi dào khoáng chất thiết yếu. Đóng vai trò không thể thiếu trong việc cải thiện nội tiết tố. Nhờ vậy, giúp nâng cao chức năng sinh lý vô cùng hiệu quả. Cả nam giới và nữ giới đều có thể nhận thấy sự khác biệt rõ rệt sau khi bổ sung tổ yến vào chế độ dinh dưỡng. Không chỉ về mặt sức khỏe mà còn cả sự linh hoạt và bền bỉ của cơ thể.
Xương khớp chắc khỏe hơn
Yến hồng không chỉ giàu Canxi, mà còn chứa Phenylalanine (đây một loại axit amin đặc biệt). Khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, Phenylalanine chuyển hóa thành vitamin D. Đóng vai trò then chốt trong việc giúp cơ thể hấp thụ Canxi hiệu quả. Từ đó xây dựng và duy trì hệ xương chắc khỏe.
Trên thị trường có mấy loại yến hồng
Hiện nay, trên thị trường đang có 2 loại yến hồng chính, đó là:
* Yến hồng từ các nhà nuôi: Yến hồng nuôi thường có cam vàng, vàng nhạt, thường có ít lông chim và các tạp chất hơn so với yến đảo. Trọng lượng của tổ yến khoảng 8 – 11gam, giá thành sẽ dao động từ 5~5.5 tr/100g tùy theo độ sạch hay loại tổ yến thô. Khi chưng lên có mùi tanh và độ giòn dài đậm hơn so với bạch yến.
* Yến hồng tự nhiên (Yến Đảo): Loại này được khai thác ngoài tự nhiên, chủ yếu đến từ các đảo ở Khánh Hòa. Giá thành cũng khá cao khoảng 19tr/100g. Về màu sắc chỉ hơi vàng, không đậm màu, sợi yến khá dày, to và chắc chắn.
Bảng báo giá tổ yến sào cập nhật mới nhất hiện nay
Qua những chia sẻ ở trên bạn đã biết được yến hồng là gì và những công dụng của yến hồng. Nếu có nhu cầu mua yến sào chất lượng cao, giá tốt, hãy liên hệ ngay với YenVip qua hotline: 0859.280.281 để nhận tư vấn và báo giá chính xác nhất.