Nên mua yến thô hay yến tinh chế sẽ tốt hơn? Đó là một trong những câu hỏi đầu tiên và quan trọng nhất khiến những người muốn mua tổ yến phải băn khoăn. Chuyên mục tư vấn khách hàng hôm nay sẽ nói cho bạn biết những ưu điểm và hạn chế của từng loại tổ yến có trên thị trường. Bằng cách xem hết bài viết dưới đây, bạn sẽ có được kinh nghiệm cần thiết nhất khi mua tổ yến.
Tại sao phải cân nhắc nên mua yến thô hay yến tinh chế
Yến thô hay yến tinh chế cũng đều là tổ yến, một loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên thực tế 2 loại sản phẩm này lại có đặc điểm cũng như giá cả khác biệt khá lớn.
Điều đó khiến cho người mua luôn phải cân nhắc đắn đo giữa việc nên mua yến thô hay yến tinh chế. Sau đây Yenvip sẽ phân tích qua về sự khác biệt giữa 2 sản phẩm là yến thô và yến tinh chế để bạn đọc hiểu rõ hơn về bản chất của chúng.
Có thể bạn quan tâm: Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ về yến già hay yến non tốt hơn
Đặc điểm của yến thô
Yến thô là sản phẩm tổ yến còn giữ nguyên trạng thái sau khi vừa được thu hoạch. Loại yến này rất dễ nhận biết so với yến tinh chế. Đặc điểm nổi bật của nó là trên tổ vẫn còn nguyên lông và cặn bẩn.
Sau khi được lấy xuống, tổ yến thô sẽ được phân chia theo lạng, đóng gói thành phẩm và bán ra thị trường. Sản phẩm yến thô khi cầm thường nặng tay hơn vì vẫn giữ được nguyên trạng thái ban đầu. Sợi yến cũng dày hơn tổ yến qua sơ chế vì chưa được loại bỏ lông cùng tạp chất. Ngoài ra tổ yến thô có mùi thơm tự nhiên và đặc trưng của chim yến do mới được khai thác.
Đặc điểm của yến tinh chế
Yến tinh chế là loại tổ yến thô đã qua xử lý. Trong quá trình tinh chế, tổ yến sẽ được ngâm nước để loại bỏ tạp chất. Sau đó sẽ được nhặt sạch lông trước khi chuyển qua chế biến. Đặc điểm nổi bật của sản phẩm yến tinh chế là có màu trắng và sáng hơn so với tổ yến thô. Yến tinh chế có trọng lượng nhẹ hơn yến thô, vì đã qua ngâm nước để loại bỏ tạp chất và được sấy khô.
Ngoài ra, tổ yến tinh chế có đặc điểm là sợi yến thưa hơn. Nhưng vẫn giữ được hương tự nhiên đặc trưng như tổ yến thô do đã trải qua quá trình ngâm nước. Tổ yến tinh chế sau khi mua về có thể đem chế biến. Để dùng luôn vì nó đã được làm sạch hoàn toàn.
Xem thêm: Bảng Báo Giá Tổ Yến Sào Mới Nhất | So Sánh Giá Cả Từ Các Thương Hiệu Hàng Đầu
Dựa vào ưu và nhược điểm để biết nên mua yến thô hay yến tinh chế
Yến thô và yến tinh chế không những có đặc điểm khác nhau mà còn có tính chất khác nhau trong mục đích sử dụng. Để giải đáp vấn đề là nên mua yến thô hay yến tinh chế thì sẽ phù hợp hơn, chúng ta hãy cùng phân tích những ưu và nhược điểm của từng loại sản phẩm.
Ưu và nhược điểm của sản phẩm yến thô
Tổ yến thô có ưu điểm là hoàn toàn nguyên chất và có mùi hương đặc trưng, nên rất khó làm giả. Giá mua cũng sẽ rẻ hơn yến đã qua sơ chế. Vì sản phẩm này chỉ được đóng gói và hút chân không để bảo quản. Muốn dùng sẽ cần mất công làm sạch.
Tuy nhiên nó cũng có một số nhược điểm khiến đa số người mua phải e ngại. Khi mua về phải sơ chế, làm sạch và nhặt lông rất cực. Thêm nữa là trong quá trình sơ chế, nếu không khéo sẽ khiến cho tổ yến bị đứt gãy. Bị vỡ vụn làm giảm tính thẩm mỹ. Sản phẩm yến thô rất phù hợp cho mục đích mua về lưu trữ để dùng dần. Vì sau khi đóng gói thành phẩm đã được hút chân không nên sẽ bảo quản được lâu hơn.
Tác dụng của yến sào với nam giới có gì đặc biệt? Là thắc mắc của rất nhiều đấng mày râu khi đang có dự định tìm kiếm một sản phẩm bồi bổ sức khỏe đến từ thiên nhiên
>>> Có thế bạn quan tâm: So sánh yến đảo hay yến nhà tốt hơn
Đánh giá ưu điểm và nhược điểm của yến tinh chế
Yến tinh chế là loại tổ yến đã được trải qua công đoạn làm sạch rất công phu, tỉ mỉ. Nên chất lượng rất đảm bảo. Rất sạch và có tính thẩm mỹ cao. Hơn nữa tổ yến tinh chế sau khi mua về. Người dùng có thể đem chế biến và thưởng thức luôn.
Yến tinh chế tuy không mất công làm sạch như yến thô. Nhưng có cũng có một số hạn chế là thời gian bảo quản ngắn hơn và giá cả cũng cao hơn. Ngoài ra yến tinh chế cũng có thời hạn sử dụng ngắn hơn yến thô.
Ngoài ra do yến tinh chế trong quá trình ngâm nước. Khi sơ chế đã mất đi mùi hương tự nhiên. Cộng với việc không có lẫn lông và tạp chất. Khiến chúng cũng có nhiều khả năng bị làm giả tung ra thị trường.
Lưu ngay:
Yến Chưng Giao Tận Nhà: Dịch Vụ Nhanh Chóng, Chất Lượng
Chân Yến Cao Cấp | Kiểm định nghiêm ngặt, Đáp ứng mọi tiêu chí khắt khe nhất
Yến Tươi Cao Cấp | Chất Lượng Hàng Đầu, Giá Trị Vượt Trội
Nhìn chung, sản phẩm tổ yến tinh chế rất thích hợp cho hoàn cảnh mua để làm quà tặng. Tuy nhiên người mua cần phải lựa chọn. Được cơ sở cung cấp yến tinh chế thật sự uy tín, để đảm bảo chất lượng.
Trên đây là những thông tin tư vấn mà Yenvip muốn chia sẻ tới bạn đọc. Nhằm giúp các bạn có góc nhìn trực quan và gia tăng hiểu biết để luôn lựa chọn đúng đắn khi phân vân về việc nên mua yến thô hay yến tinh chế.