Yến tươi 50g

Chân yến tươi là món ăn cao cấp được biết đến với hương vị đặc biệt và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Được chiết xuất từ chim Yến tươi 50g nguyên chất, sản phẩm mang đến cho thực khách sự trải nghiệm ẩm thực đích thực của vùng biển. Với hàm lượng protein cao và nhiều dưỡng chất quan trọng, chân yến tươi không chỉ là món ngon ngày Tết mà còn là lựa chọn lý tưởng cho sức khỏe và sắc đẹp. Hãy khám phá hương vị tinh tế và những lợi ích tuyệt vời mà chân yến tươi mang đến ngày hôm nay cùng Yến Vip

Khám phá tổng quan về chân yến tươi

Tìm hiểu chân yến tươi là gì?

Chân yến tươi là phần dưới cùng của tổ yến, còn được gọi là đáy tổ yến hoặc lòng tổ yến. Đây là phần được hình thành đầu tiên trong quá trình chim yến làm tổ và thường có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với các phần khác của tổ yến. Chân yến tươi có màu trắng ngà, hơi vàng, khi sờ vào có cảm giác dai và đàn hồi

Thành phần chính có trong chân yến tươi

•  Protein: Protein là thành phần chính của chân yến tươi, chiếm khoảng 50-60% trọng lượng. Protein trong chân yến tươi có cấu trúc tương tự như protein trong cơ thể người, giúp dễ dàng hấp thu và chuyển hóa. Protein đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và sửa chữa mô, cơ bắp, đồng thời hỗ trợ hệ miễn dịch và các chức năng khác của cơ thể.
• Glycoprotein: Glycoprotein là một loại protein được gắn với carbohydrate. Glycoprotein trong chân yến tươi có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Glycoprotein cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe da.
• Axit amin: Chân yến tươi chứa nhiều axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp, bao gồm arginine, lysine, glycine, và proline. Các axit amin này đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm hỗ trợ hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch.
• Khoáng chất: Chân yến tươi chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, bao gồm canxi, kali, magiê, và sắt. Các khoáng chất này giúp duy trì sức khỏe của xương, răng, cơ bắp và hệ thần kinh.
• Vitamin: Chân yến tươi chứa nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể, bao gồm vitamin B1, B2, B6, và vitamin C. Các vitamin này giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe da và hỗ trợ nhiều chức năng khác của cơ thể.

Xem thêm: Bảng Báo Giá Tổ Yến Sào Mới Nhất | So Sánh Giá Cả Từ Các Thương Hiệu Hàng Đầu

Những lợi ích mà chân yến tươi hộp 50g mang lại

• Bảo vệ hệ miễn dịch: Chân yến tươi giàu protein, axit amin và vitamin giúp bảo vệ hệ miễn dịch, giúp cơ thể đề kháng với các tác nhân gây bệnh hiệu quả hơn.
• Tăng cường sức khỏe da: Chân yến tươi có nhiều collagen và elastin giúp tăng độ đàn hồi và săn chắc của da, đồng thời giảm thiểu nếp nhăn và nếp chân chim.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Chân yến tươi chứa nhiều chất sợi giúp hỗ trợ hoạt động tiêu hóa trơn tru, giảm nguy cơ táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.
• Hạ cholesterol: Chân yến tươi giàu axit béo không bão hòa giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Tốt cho tim mạch: Chân yến tươi có nhiều khoáng chất như kali và magie giúp ổn định huyết áp và nhịp tim, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Tăng cường trí nhớ: Chân yến tươi giàu vitamin B giúp cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.
• Giảm căng thẳng: Chân yến tươi chứa nhiều axit amin giúp thư giãn thần kinh, giảm căng thẳng và lo âu.
• Bảo vệ sức khỏe cho người già và trẻ em: Chân yến tươi giàu protein, vitamin và khoáng chất giúp bảo vệ sức khỏe cho người già và trẻ em, hỗ trợ phát triển trí tuệ và thể chất.
• Hồi phục sau sinh: Chân yến tươi chứa nhiều protein và axit amin giúp hồi phục sức khỏe sau sinh và tăng cường tiết sữa mẹ.
• Làm đẹp da: Chân yến tươi giàu collagen và elastin giúp cải thiện độ đàn hồi và săn chắc của da, giảm nếp nhăn và nếp chân chim.

Xem thêm: Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của chân yến và tổ yến tốt đến đâu

Bảo quản: Các phương pháp để bảo quản chân yến tươi trong thời gian dài

Dưới đây là những phương pháp bảo quản chân yến tươi trong khoảng thời gian lâu dài để đảm bảo chất lượng và giữ được các giá trị dinh dưỡng của sản phẩm:

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Đây là phương pháp đơn giản và phổ biến nhất để bảo quản chân yến tươi. Sau khi mua về, chân yến tươi cần được sơ chế sạch sẽ bằng cách loại bỏ lông và các tạp chất. Tiếp theo, chân yến tươi cần được làm ráo nước và đặt vào hộp kín hoặc túi zip. Bảo quản chân yến tươi trong ngăn mát của tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0°C đến 4°C. Với phương pháp này, chân yến tươi có thể được bảo quản trong khoảng 7-10 ngày mà vẫn giữ được độ tươi ngon và các giá trị dinh dưỡng.

Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh

Nếu muốn bảo quản chân Yến tươi 100g lâu hơn, bạn có thể sử dụng phương pháp đơn giản sau đây. Sau khi sơ chế sạch sẽ và làm ráo nước, chân yến tươi nên được chia thành từng phần nhỏ. Sau đó, đặt chân yến tươi vào hộp kín hoặc túi zip và bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh với nhiệt độ dưới -18°C. Với phương pháp này, bạn có thể bảo quản chân yến tươi được từ 3 đến 6 tháng mà vẫn giữ được độ tươi ngon và các giá trị dinh dưỡng.

Bảo quản bằng cách sấy khô

Để bảo quản chân yến tươi lâu dài nhất, phương pháp sấy khô được coi là hiệu quả nhất. Sau khi sơ chế sạch sẽ và làm ráo nước, chân yến tươi cần được phân bố đều trên khay sấy. Sấy khô chân yến tươi có thể thực hiện bằng ánh nắng mặt trời hoặc sử dụng máy sấy ở nhiệt độ thấp. Sau khi chân yến tươi đã khô hoàn toàn, đặt chúng vào hộp kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Với phương pháp này, bạn có thể bảo quản chân yến tươi được từ 1 đến 2 năm mà vẫn giữ được độ tươi ngon và các giá trị dinh dưỡng.

Địa chỉ uy tín, an toàn để mua chân yến tươi

Yến VIP là thương hiệu uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm yến sào cao cấp, bao gồm cả chân yến tươi. Chân yến tươi của Yến Vip được khai thác từ những nhà yến uy tín, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng với đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Hãy liên hệ với Yến VIP ngay qua hotline 0859.280.281.